Mola Fırın olarak nesilden nesile aktarılan tariflerimizle, her gün taze fırından çıkan eşsiz lezzetleri sizlerle buluşturuyoruz.
Menümüzü KeşfedinMola Fırın'nın hikayesi 1995 yılında, dede mirası tariflerle küçük bir kasabada başladı. Üç nesildir süregelen tutkumuz, geleneksel yöntemlerle modern lezzetleri buluşturarak devam ediyor.
Her gün taze olarak ürettiğimiz ürünlerimizin temelinde, doğal malzemeler ve sabırlı bir fermantasyon süreci yatıyor. Unlarımız yerel değirmenlerden, diğer malzemelerimiz ise bölgemizin güvenilir üreticilerinden özenle seçiliyor.
Katkısız, organik içerikler
Makine değil, el emeği
İşimiz tutkumuz
Geleneksel ekşi maya ile hazırlanan, kabuğu çıtır içi yumuşacık tam buğday ekmeği.
Tarifi GörBol cevizli, tarçın aromalı ve içi yumuşacık olan bu kekle misafirlerinizi şaşırtın.
Tarifi GörGöztepe, Bağdat Cad. No:215/B, 34730 Kadıköy/İstanbul
info@molafirini.com